Recipe 44. 絲瓜湯
絲瓜湯在家裡很少上桌，我小時候可是很有銷路，原因無他，因為我自己種。每年盛夏時，都有收成，還可以供應附近的大人絲瓜露美容。我喜歡種東西，看著它們長大、收成，老絲瓜還可做菜瓜布呢。
反正，就是在院子裡搭了簡單棚架順勢爬，爬到全家人都反對。颱風來時，還會去搶收大小均採收，因為會好一陣子沒綠色蔬菜吃，自己種與收成的也特別香甜，每天去看哪裡又躲了一隻沒收下，變老了。當然在 15F種，想收成是不用想的，看看葉子攀爬，自己高興一下而已。
做法: 蝦米，絲瓜去皮，切厚片，加一點鹽炒軟，加水，上桌前川下肉片，勾芡成濃湯，滴一點麻油。想到也要掉淚，如今我只有那支粗瓷大碗可以印証，這一切都發生過，真的。