19:07 Carol H 我有菜𧪽要分享，等我整理好明年上傳！Stay tuned!
21:43 Carol H 年卅中午聚餐！
22:13 Jay Tsai 蔡捷 哇喔 真好 三姐妹嗎😍
22:38 CS徐 一個是Carol 妹妹，一個是我妹妹😁
22:52 Jay Tsai 蔡捷 哇 就像一家人 有夫妻姐妹臉☺️
2024.02.10 Saturday
蠶豆泥
用冷凍蠶豆仁一包約一磅，不需解凍，起油鍋，下入蒜片炒香先，入蠶豆仁，放入高湯（鸡汤缶頭可也）煮開後用中小火燜燒，直至豆仁爛糊取出裝盤，另起一小油鍋，燒熱放入大量蔥花（五至六根葱）燒軟加少許塩入味，趁熱浇在蠶豆仁上即成。
21:22 Carol H 抱歉，我當日忘了拍，這是由桌上照片截出來的。
蠶豆泥配上Carol的名菜紅燒東坡肉，加一隻烤鴨香腸雙拼，素菜.........清爽與濃郁並存耶。