Tuesday, February 26, 2019

recipe 148 麗嘉加州年初十宴:平安即是家門福 孝友可為子弟箴

年初十,麗嘉宴請先生同學的佳餚,上傳分享。 

首先分享麗嘉家過年的佈置,好有豬年氣氛!!!對聯 平安即是家門福 孝友可為弟箴 是林媽媽寫的!

好幾年前, 女兒剛由Johns Hopkins U 畢業,我去幫忙搬家到加州,由東岸一路開車到西岸,抵達後數日,我們也受麗嘉熱情邀請,在麗嘉家過中國年,至今感恩不忘呢!!!

今年,那條大魚和海鮮料理,是麗嘉先生親自下廚出品, 魚是他海釣的戰利品,邀集大學同學同饗豐收。


08:37 Li 注意到了嗎?擺一次性的叉及湯匙是一隻竹質的小豬,很可愛,尾巴裝了兩個福字。



貝殼燈後面的畫也是林媽媽的作品

11:53 Li 我揷的花,有沒有新年的氣氛?.....😊
 插得真好, 有眼光的。
12:16 Li 多謝🙏,亂插一通,不過黃色的天堂鳥,是我老公從南非買來的種子種成的,黃色天堂鳥在美國還是不常見了。😊


黃色天堂鳥


餐盒是外賣.
五福拼盤


豆穌雪魚.

樟茶鴨

冬菇燴菜膽


蔥爆螃蟹 是老公做的

炒蝦仁 是老公做的

清蒸石斑,從釣,殺,煮全是他一手包辦。

08:16 Li 以下是我做的甜點,

紅豆紅棗年糕


心太軟-紅棗包湯圓

發糕
還有酒釀湯圓,刀削麵,蔥爆羊肉,什錦砂碢,涼拌小黃瓜,芝麻大餅,豆沙鍋餅,核桃蝦仁........(檯上的曇花葉和茶花想必是後院裡來的)




大家都到了! 開動啦!! 西洋情人節快樂!!!!!