謝謝安齡分享!!!
新年幸福平安!!!
1、備好所有料後先爆香蝦米後炒白菜、香菇舖底。
2、燙煮十分鐘後的筍乾撥絲後舖平
3、排骨酥、魚皮、鳥蛋、芋頭、蹄筋、栗子、小干貝擺好後加入高湯、紹興酒、蠔油慢火燉煮四小時大菜就完成了。
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| 先看要備的材料: 香菇 白菜 蝦米 |
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| 撕的細緻的筍乾 |
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| 排骨酥 小干貝 蹄筋 板栗 芋頭 鵪鶉蛋 葱 |
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| 豐盛的年夜菜 加上闔家團圓幸福的滋味~~~~ 十全佛跳牆、獅子頭雞湯、芋香粉蒸排骨、牛四寶拼盤、四喜拼盤、紹興醉蝦、蒜香紅酥蝦、清蒸石斑，櫻花蝦油飯。 |
17:47 Annie(安齡) 吃蝦代表長壽，所以有很多蝦，呵呵呵
17:48 Annie(安齡) 加拿大大紅蝦還没爆蒜香，就被吃光了
17:49 陳立寰 是歐， 團圓飯用心上桌， 做妳的家人真幸福啊！我會補進食譜部落格。
17:48 Annie(安齡) 加拿大大紅蝦還没爆蒜香，就被吃光了
17:49 陳立寰 是歐， 團圓飯用心上桌， 做妳的家人真幸福啊！我會補進食譜部落格。
17:51 Annie(安齡) 一年一度。
17:59 Annie(安齡) 佛跳牆説明，
1、備好所有料後先爆香蝦米後炒白菜、香菇舖底。
2、燙煮十分鐘後的筍乾撥絲後舖平
3、排骨酥、魚皮、鳥蛋、芋頭、蹄筋、栗子、小干貝擺好後加入高湯、紹興酒、蠔油慢火燉煮四小時大菜就完成了。
18:11 x37 安齡真是烹飪翹楚，令人佩服得五體投地。
18:14 Annie(安齡) 呵呵，老媽收手，我只好接手了
18:39 呂頂玉 大年初三吃了一大驚，怎麼有人如此賢慧，可以外賣年菜囉！
18:51 周捷捷 安齡太厲害了！
2020.01.27 Monday
01:52 陳立寰 Stickers
02:17 Miranda 淑華 簡直是大師級作品！
17:32 Annie(安齡) 魚是最後上的。
06:28 王麗容 Lih Rong Wang 妳，真的是總舖師!
06:35 Annie(安齡) 沒有啦！就隨意亂做一通。
11:42 陳立寰 連續二年春節徵求親朋好友提供好菜，留住雪泥鴻爪，收獲豐富! 多謝多謝。