Wednesday, June 28, 2023

recipe 389 厚切豬排

 厚切豬排用肉槌與蔥段一起敲至鬆軟。

以米酒, 醬油, 少許糖醃製入味。

要炸排骨之前,沾上地瓜粉

炸至兩面金黃就可起鍋。照片裡還有一片還沒有翻面。






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