Saturday, May 23, 2020

recipe 263 王奶奶手工水餃

新冠肺炎終於有一點減緩的跡象。去台北看看王奶奶。
她用一個及老去的電鍋蒸盤,裝了她自己包的水餃給我吃。
106歲的她,餃子現切的極細的韭菜和高麗菜,絞肉, 炒過切的極碎的雞蛋,
近全盲得她,每一個包的都不太一樣,包括各種去標準方法吧。

感動之餘,我把整盤都吃完了。