Sunday, January 22, 2023

recipe 345 文沛 介绍一個八宝菜

八宝菜可用春卷皮包起来吃,亦可拌面吃,我家年夜飯的主食和初一的早餐就吃這個!

1)豆干丝

2)木耳丝

3)香菇丝

4)黃花菜(干金針泡发)

5)荀丝(可用冷冻筍荀切丝)

6)红蘿葡丝

7)芹菜丝

8)海帶丝

以上8样素菜分开炒,然後拌在一起,是個应景的年菜