李老師在冬至那天晚上製作了一鍋高湯，推出她的拿手絕活：「客家湯圓」!
心暖胃暖之餘， 特別商請她分享如何做出這麼好吃的湯圓的的秘方。
謝謝啊！
09:48 陳立寰 因为太享受了。一事相求，可不可以给我做法说明？
09:48 李秀雅 何事？
09:48 陳立寰 我登在我心爱的食谱里。
09:48 李秀雅 沒問題
09:49 李秀雅 哈哈哈😄
10:01 李秀雅 1、先熬雞高湯
2、乾魷魚泡軟切細條
3、蝦米泡軟切碎
4、香菇泡軟切小塊
5、豬絞肉
將2、3、4爆香盛起，餘油炒絞肉。
再把爆香的2、3、4倒入一起炒勻，加鹽、醬油燜入味。
之後倒入高湯熬煮，讓食物的原味出來。
再加入芹菜、香菜、蒜苗、茼蒿。湯圓煮熟撈起入高湯中。就可吃了！
10:07 陳立寰 哈哈哈，我就知道里面有秘诀。
10:08 李秀雅 哪個是秘訣？
10:11 陳立寰 虾米魷魚都是提鮮的啊。 陳立寰 我的廚房早就沒有這些料了
10:12 李秀雅 趕快備貨
