今天聽說是 四 十 七年來最冷年終。 中午李老師惠賜 新年快樂 四神湯! 女兒剛爬合歡山回， 高山症嚴重，瘦了一大圈， 湯喝下去 大為感激!!!! 四神湯的藥材，是米店過去那家宗0中醫診所范中醫配方， 富含膠質， 藥店抓的材質好， 固骨補身，必有秘方! 多的湯加上一碗麵線，身心都暖起來了!
配得的中藥材照片如下：
做法：
1. 將藥材稍漂洗，
2. 置於淨水中，約1000 CC的量，先煮5分鐘，略去浮沫，將水倒出留用。
3.再以1500 CC或能蓋過藥材的水，（因藥材已經膨脹），煮第二次。將藥膳湯倒出留用。
4.再重新加水，燉約15分鐘，獲得第三道藥膳湯。
5. 佐湯食材可以自選。如：土雞、雞腿、排骨均佳。
重點是，將這三道湯濾過倒回。加入食材，慢慢燉，獲取藥材精髓，又不至吃到藥渣。藥材中，如：紅棗、芡實、白菽等，就另行挑出回鍋啦。
