Monday, March 21, 2016

recipe 93 藍莓紅燒小排


除了要挑帶軟骨的豬小排外,下了高粱酒、薑片,滾刀塊的胡蘿蔔,草菇,還為了要花青素,放了一把醃漬藍莓。燉到肉還算脆,湯汁收到亮亮的時候, 就完工了