recipe 436 秀雅老師的炒麵

有肉絲、韭黃、洋蔥、大塊的香菇、紅蘿蔔絲木耳絲。用料豐盛!

recipe 435 梅乾菜焢肉飯

 秀雅老師的拿手菜：

苦瓜湯，梅乾菜焢肉飯，加韭菜絞肉炒蛋。

謝謝秀雅，這數周來的美食，在我的病中感到非常的感謝.

有醬油與蠔油慢慢地炒絞肉，再加入切成丁的梅干菜，又香又好吃。

recipe 434 友齡蠣黃菜飯

12:08 joyce yulin yang 牡蠣在兩廣地區稱「蠔」，江浙名為「蠣黃」，北方叫「蠣子或海蠣子」，福建及台灣稱其為「蚵仔」。  難怪小時候我老娘叫它「蠣黃」，我爹爹是浙江人!

12:49 陳立寰 哇。好好吃的樣子。

12:49 陳立寰 Stickers

12:52 joyce yulin yang 炒蛋的鍋不洗，不加油，直接炒剪碎的青菜，放鹽，再加乾飯一起拌炒，就像上海鄉村的【菜飯】一樣好吃，不過【菜飯】應該是用蒸的。

12:56 joyce yulin yang 懶人作菜法！