12:59 Katrina Lee 冷凍櫃裡找到beef finger, 求湯的食譜
13:02 陳立寰 2分鐘解凍
13:02 陳立寰 不用切段
13:03 陳立寰 蔥切大段 約大支一支半
13:04 陳立寰 紅酒三分之一杯
13:04 陳立寰 放電鍋
13:05 Jay Tsai 電鍋設定?
13:05 陳立寰 加熱水 蓋過材料
13:05 陳立寰
電鍋設定是在燉湯
13:06 陳立寰 按下去就好
13:06 陳立寰 不要放太滿 免得溢出
13:07 陳立寰 它每次燉是1小時,需在結束後再按一次。
13:07 陳立寰 燉過頭就會柴一點
13:08 陳立寰 我每次在一小時未完成前就重設
13:08 Katrina Lee 要加洋蔥嗎
13:09 陳立寰 我有時放洋蔥,有時就換成新鮮香菇。
13:09 陳立寰 新鮮香菇是在最後半小時放入就好
13:10 Jay Tsai Stickers
13:10 陳立寰 放洋蔥則是切絲,先進電鍋,後放肉,當作墊底。
13:10 Jay Tsai 😆
13:11 陳立寰 洋蔥化掉以後,再視湯濃度,看要不要加熱水。
13:12 陳立寰 Beef finger 沒有什麼肥油,但是膠質多。
13:14 陳立寰 電鍋設定,每是在燉煮選擇功能,之後按開始。它會發出樂聲確認。
13:14 心平 Stickers