Friday, April 20, 2018

recipe 101 2018-04-10 醃梅酒

梅子500g 洗淨 去苦蒂

粗鹽抓過 洗淨 針戳小洞

待乾後 置入燙過乾燥的廣口瓶 加砂糖500g
加兩瓶米酒頭 醃半年 期待佳釀