Sunday, January 22, 2023

recipe 362 安齡家的年菜


21:09 安齡)牛三拼、佛跳牆和燉雞湯沒照到。

21:17 陳立寰 哇哇哇

21:17 陳立寰 太太太豐富啦

21:38 x37 安齡真是好手藝, 家人幸福呀!



recipe 361 巧娟 年年有餘

 19:47 Janet Chyi Photos

19:49 Janet Chyi cebu,philippine

19:50 Janet Chyi Photos





recipe 360 鳳足 年初一午餐(貪吃)

 21:49 鳳足 Photos

21:49 鳳足 年初一午餐(貪吃)

2023.01.22 Sunday

05:22 陳立寰 很標準的客家菜!





recipe 359 乃瑜 的兩桌年菜+下午茶

 18:20 乃瑜 謝謝阿姨的新年祝福~~祝福阿姨兔年身體健康 一切順心😄😄 

18:21 乃瑜 媽媽昨晚就先煮阿姨的福州丸,爸爸媽媽都覺的超好吃的👍👍 貢丸跟香菇丸我帶回婆婆家,婆婆準備這幾天開煮😄

18:21 乃瑜 年菜到時與阿姨分享喔!

2023.01.22 Sunday

20:18 乃瑜 與阿姨分享~~婆婆家的除夕年菜

昨晚回娘家 只記得拍一開始媽媽準備的下午茶 哈哈



20:18 乃瑜 Photos

20:18 乃瑜 媽媽家的除夕年菜



20:19 乃瑜 Photos

20:21 乃瑜 今晚要回娘家~~開心當女兒啦😄😄 到時再跟阿姨分享回娘家的菜色啦

20:21 乃瑜 Stickers




recipe 358鮑魚白菜粉絲煲

 圓山飯店佛跳牆居然忘了我的鮑魚白菜粉絲煲,只好明天再接再厲。

recipe 357 瓊華 年菜 九道

03:53 瓊華 同學們兔年平安健康。













07:23 陳立寰 再四十分鐘就兔年了!看到這麼多好吃的年菜, 跟著覺得幸福滿滿!謝謝分享!羨慕!

07:41 Judy Lu 口水流ㄧ地了(!)🧨🧧🧨🧨

recipe 356 海鈺闔家幸福年夜餐分享

 


03:05 海鈺 我二兒子、媳婦主廚。

03:26 慶玲 幸福滿分💯

03:45 善賢 同學們新年快樂闔家平安快樂(黑皮)健康

recipe 355 慶玲 小酥肉和荷葉蒲燒鰻飯

 01:14 慶玲 小酥肉和荷葉蒲燒鰻飯

今晚排骨蘿蔔、醉雞豬肝、珍珠丸、如意菜一掃而空,連湯汁都沒放過,喝了大嫂帶來的圓山飯店佛跳牆居然忘了我的鮑魚白菜粉絲煲,只好明天再接再厲。




recipe 354 慶玲 香菇干貝珍珠丸

 香菇干貝珍珠丸被偷吃了一顆



recipe 353 慶玲自製芋頭干貝年糕和醉雞、煙燻豬肝雙拼

 23:16 慶玲 Photos

23:16 慶玲 自製芋頭干貝年糕和醉雞、煙燻豬肝雙拼




recipe 352 慶玲 套腸 滷味


22:02 Li  蝶菲 現在就全部都做好了嗎?

22:02 慶玲 還沒有呀!

22:02 慶玲 套腸可以看出來嗎?

22:06 Li  蝶菲 可以,因為我們家也喜歡吃






23:16 廖慶玲 Photos

23:16 廖慶玲 自製芋頭干貝年糕和醉雞、煙燻豬肝雙拼

23:31 劉瓊華 能幹的女同學們,插花做菜樣樣行!讚👍

23:31 劉瓊華 Photos

recipe 351 慶玲 雙豆雙椒炒蝦仁🍤

 21:45 慶玲 Photos

21:46 慶玲 雙豆雙椒炒蝦仁🍤



recipe 350 一芝 紅燒海參肉圓和素還有花藝有花藝


20:17 一芝 我也來獻寶一下,目前只做了兩個菜:紅燒海參肉圓和素八寶

我乾媽愛吃海參,但今年億長御坊沒有賣,好緊張,那天在彭園覺得口感不錯,買回家和肉圓筍片燴在一起,味道很棒,其實後來在南門市場有看到發好的海參,下次就知道了





我的素什錦也只有八樣





20:19 一芝 今年很節省,自己買花來插,總共才$700,配我的小屋正好



20:19 一芝 Photos

20:20 Li  蝶菲 手藝真不錯!

20:20 Emma +1

20:22 慶玲 插得真好,人美連插的花都那麼美!我可是學了三年的池坊流插花,以專業的角度讚美喲!

20:24 慶玲 今年蘭花都漲價了,去年一珠花150元,一盆兩株花300元,今年變成450元!我自己養蘭花,省不少!

20:27 一芝 Stickers


recipe 349 慶玲 香菜 蒜苗冬筍臘肉


18:50 慶玲 花了十元買了兩顆香菜,插在水瓶裏,要用就掐一點,好媳婦吧!



18:51 Judy 👍 

19:35 陳立寰 好主意

19:38 陳立寰 我在瓶裡插一把左手香, 除蚊。待會兒爆香臘肉炒高麗菜。

20:03 Li  蝶菲 我今天也買了香菜,趕快來效法一下

20:14 廖慶玲 我的蒜苗冬筍臘肉


20:18 劉一芝 Photos

20:18 劉一芝 真想吃!今年蒜苗很貴,才兩隻就要$100

recipe 348 慶玲 帝王柑 紅燒鮑魚








18:48 慶玲 今天買的帝王柑,漂亮又可以吃,拿來拜祖先,誠意十足!





這是李錦記的紅燒鮑魚,加上蛋酥和大白菜、杏鮑菇超過加把粉絲,好吃沒負擔!

recie 347 慶玲剛燒好的蔥燒蘿蔔排骨

 慶玲今年的年菜別忘了給我照片啊!也祝年後的金門馬拉松愉快!

18:03 慶玲 這是剛燒好的蔥燒蘿蔔排骨。選的排骨是豬肚上方的排骨,夠嫩,燒半小時就好了,蘿蔔另外起鍋煮至八分熟,放入排骨裡燜一會兒,蘿蔔不會太鹹,鮮甜原味比較健康。


18:04 慶玲 慢慢出菜!18:39 廖慶玲 Photos

18:40 慶玲 排骨燜了半小時,賣相更佳!



18:12 慶玲 下次再帶好吃的請妳吃啦!

18:21 Emma 我超知足,你的花生糖就很棒嘍!

recipe 346 慶玲 如意菜


03:26 慶玲 如意菜已經完成內容物為:豆芽、香菇、芹菜、木耳、油豆腐片、榨菜、紅蘿蔔、冬筍。


03:51 陳立寰 哈哈 real nice

04:19 Li  蝶菲 好想吃呀!

04:22 慶玲 這個菜做好放冰箱,吃的時候拿乾淨筷子夾出來吃,多做一些可以放一星期!

recipe 345 文沛 介绍一個八宝菜

八宝菜可用春卷皮包起来吃,亦可拌面吃,我家年夜飯的主食和初一的早餐就吃這個!

1)豆干丝

2)木耳丝

3)香菇丝

4)黃花菜(干金針泡发)

5)荀丝(可用冷冻筍荀切丝)

6)红蘿葡丝

7)芹菜丝

8)海帶丝

以上8样素菜分开炒,然後拌在一起,是個应景的年菜 

recipe 344 2023/01/22彭園小小年夜團聚

 中興小學第15屆同學會餐敘:

餐廳:彭園湘菜會館(新店捷運大坪林站附近)

時間:112/01/19(星期四)中午十二時(11:45入席)

參加人員請接龍

1立寰 2一芝 3莉莎 4蝶菲 5文沛 6海鈺 7海如 8漢書 9治原 10慶玲 11善賢 12振南1 3稚驊(請假) 14志莊 15瓊華 16經昊 17昌煥(請假) 18天介 19一貞 20樹人 21澤瓊 22. 范驊(請假) 23 胡孝光(請假)